Moi, c'est Anaïs Guerchovitch. Mon insigne de sommelière est officiellement épinglé sur le revers de ma veste. Je conçois et orchestre des dégustations privées (EN/FR). Je conseille les restaurants dans l’élaboration de leur carte des vins et continue à accompagner les vignerons dans la création de contenus (EN/FR).
J’entame l’écriture de mon premier livre, que j'écris lorsque je n'anime pas mes ateliers de dégustation signatures.
Des vins de tous les styles et de toutes les couleurs, des effervescents naturels aux vins de macération… mais également bières, spiritueux, sakés, cidres, thés, cafés et eaux… le monde de la sommellerie est vaste et captivant.
Sous la forme d'ateliers décontractés, d'une discussion ouverte autour d'une dégustation, je vous emmène dans une incursion dans les terres du monde fascinant de la sommellerie.
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6 Rue de L’Eglise
51370 CHAMPIGNY
France
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